香椿炒鸡蛋 香椿有一种特别的鲜香味,是很不错的食材。
鸡蛋中含有很好的营养,只要烹制恰当,小孩子吃也是非常适宜的。
下面小编就给大家介绍3种鸡蛋炒法,希望你家小孩子会喜欢。
2种鸡蛋炒法烹制方法一 1,小年糕2,韭菜炒鸡蛋3,猪肝炒鸡蛋 材料:猪肝、三个鸡蛋、少许蒜苗(青)、白糖适量、淀粉适量、盐适量做法:1.猪肝洗干净,切片,加入适量盐,加入适量水搅拌均匀后腌10分钟左右;2.将蒜苗洗干净,切段备用;3.准备两个碗,打入三个鸡蛋,放入适量盐和几滴油,充分搅散成液体状态即可;4.锅内倒入适量植物油烧热至七八成熟时,倒入鸡蛋液翻炒至凝固盛出待用;5.再次起锅,倒入适量植物油烧热至六七成熟时,倒入腌过的猪肝快速滑炒至变色捞出沥干油份;6.另取一口锅,倒入适量植物油烧热至五成熟时,倒入蒜苗头部爆炒半分钟左右,然后倒入已经炒好的鸡蛋块继续翻炒均匀,最后调入适量盐和白砂糖即可装盘上桌了!7.这样一道美味又简单易学的猪肝炒鸡蛋就完成啦~步骤二 1,肉末蒸豆腐2,番茄炒鸡蛋3,木耳炒鸡蛋