1、含有大量的膳食纤维,可以帮助我们肠道蠕动,清理肠胃垃圾。2、含有丰富的不饱和脂肪酸,可以软化血管。3、海带中含有大量的牛磺酸,可以降低胆固醇。4、胡萝卜含有果胶,可以保护我们的血管壁。5、香菇中含有多糖类物质,可以提高免疫力。6、苹果中含有一种多酚类物质,可以预防心脑血管疾病。7、芹菜中含有大量的黄酮类物质,可以扩张冠状动脉,改善心肌供血。8、洋葱中含有前列腺素 A,能够降低外周血管阻力。9、茄子中含有大量的维生素 P,可以增强毛细血管弹性。