蛇龙珠,是葡萄品种中的一个特殊品种。它是白垩纪时期生长在法国勃艮第地区的古老品种,当时这里气候温暖干燥,有利于植物根系发育和枝叶繁茂。如今,人们认为这个来自远古时代的“酒树之王”是世界上最好的酿造红酒品种之一。在中国的河北昌黎地区也出产此类葡萄,但是因其果实不能完全成熟而不适合酿造葡萄酒。赤霞珠,是一种晚熟、皮厚、颜色深浓的红葡萄品种,原产自法国波尔多地区。目前世界各地普遍栽培,美国是其最大的生产国。除了法国外,澳大利亚、南非、智利、阿根廷等都有少量栽培。