1、安康鱼和狮子鱼都是深海鱼,但是两者的营养价值不同。
2、安康鱼主要分布在北大西洋、格陵兰岛附近的冷水海域中,其体内含有丰富的 DHA 和 EPA 等不饱和脂肪酸,能够促进胎儿脑部发育,对孕妇也非常好;而狮子鱼则主要生活在热带地区,它们的肉质鲜美细嫩,营养丰富,可以增强人体免疫力,还具有一定的抗癌作用。
3、从口感上来说,安康鱼更加清淡爽口,而且刺少肉多,适合老人小孩食用;而狮子鱼的味道比较腥,吃起来没什么口感,所以并不受欢迎。
4、安康鱼属于深海鱼类,因此它的价格会稍微贵一些,但总体来说还算实惠。