鹦鹉种类繁多,形态各异。全世界有鹦形目(Psittaciformes)14科123种,我国有9科26种。其中有些种类是人们喜爱的笼养鸟,如金丝雀、文鸟、十姐妹、大绯胸鹦鹉等;有些种类是有经济价值的,如食用绿鹦鹉、葵花凤头鹦鹉和虎皮鹦鹉等;有些种类羽色鲜艳,可供观赏,如紫蓝金刚鹦鹉、鸡尾鹦鹉、牡丹鹦鹉、吸蜜鹦鹉、大绯胸鹦鹉、金刚鹦鹉、太阳鹦鹉、情侣鹦鹉、龙凤鹦鹉等;有些种类是危险的,如金刚鹦鹉、葵花凤头鹦鹉、鹦鹉、大紫胸鹦鹉、绯胸鹦鹉、灰头鹦鹉、红领绿鹦鹉、虎皮鹦鹉等。