冬眠时闭眼。
花栗鼠是一种啮齿动物,体长15-22厘米,尾长7-10厘米,体重300-700克。身体背部为浅灰棕色或浅黄褐色,腹面为白色。耳壳较小,直立,其顶端具有黄白色簇毛,簇毛直立时,可达眼部,有时簇毛呈须状;尾上下两色,上面黑色,下面白色。四肢及前后足均为黑色。夏季毛色略深,呈浅黄褐色,但不呈褐色。花栗鼠主要栖息于山地针叶林、针阔混交林和阔叶林中,在农田附近的杂木林、灌丛以至城镇公园也能见到它们的踪迹。喜欢在夜间活动,以野果、嫩芽、昆虫等为食。视觉十分灵敏,能在夜间准确无误地辨别距离自己数十米远的物体。