黑豚鼠是一种珍贵的毛皮动物,具有很高的经济价值。它属于国家二级保护动物,在我国分布较广,数量也比较多,但由于人们对其猎杀过度和栖息地被破坏等原因,现已濒临灭绝。目前全世界只有中国、日本、朝鲜等少数几个国家还能养殖黑豚鼠。黑豚鼠的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有很高的食用价值和药用价值。
黑豚鼠适应性强,抗病力强,耐粗饲料,易管理,繁殖率高,产仔多而快,成活率高达95%以上。黑豚鼠生长发育快,体型大,周期短,繁殖率高,一年四季均可配种受胎,母鼠怀孕期仅为30天左右,每胎平均产仔6-8只。